MCPEC y Sectores Productivos alcanzan acuerdos con Centro de Transferencia Tecnológica CESSTA-ESPOCH

El programa Chimborazo Agrocompetitivo, impulsado por el Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad (MCPEC), la Agencia de Desarrollo CRECER y el Gobierno Provincial de Chimborazo, alcanzó importantes acuerdos con el Centro de Transferencia Tecnológica (CESSTA) de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH).

CESSTA apoyará los procesos productivos a través de los análisis requeridos para alcanzar la inocuidad de los alimentos, participando en procesos de trazabilidad hacia productores y empresas generadoras de valor agregado que forman parte del programa Chimborazo Agrocompetitivo. Esto contribuirá a la generación de productos con importantes niveles de competitividad.

Para cumplir con este propósito, se hacen necesarios procesos de análisis y monitoreo de los productos a través de buenas prácticas agrícolas y de manufactura. CESSTA es uno de los principales centros de servicios tecnológicos del país con actividades en varias provincias, cuenta también con modernos laboratorios y amplios procesos para análisis de insumos, productos y suelos.

Uno de los principales ejes de acción de este programa es lograr que los productores y empresas agroindustriales locales alcancen adecuados niveles de gestión y producción para cumplir con los requerimientos de mercados nacionales e internacionales.