El MCPEC Zona 3 trabaja con productores agroindustriales de Chimborazo

El Programa Chimborazo Agrocompetitivo promovido por el Ministerio Coordinador de la Producción, Empleo y Competitividad (MCPEC), el Gobierno Provincial de Chimborazo y la Agencia de Desarrollo CreceR, trabaja con productores asociados en la innovación productiva de procesos en pos cosecha, producción y comercialización.

En el cantón Colta, sector Gatazo Zambrano, se estableció taller de diagnóstico con productores de plantas aromáticas de manzanilla, menta, toronjil, orégano y hierba luisa para observar los antecedentes, el proceso y los inconvenientes de la asociación. Para luego gestionar la oferta exportable y la innovación tecnológica que es la necesidad de los productores.

El Programa Chimborazo Agrocompetitivo ha consolidado su trabajo con diferentes asociaciones de productores, los cuales son: la Asociación ÑukanchikÑan de la parroquia San Juan productores de lácteos en innovación tecnológica y comercialización, la asociación frutícola ASOPROF, productores de uvilla; en innovación tecnológica, la “Comercialización Hortícolas El Shuyo” de la parroquia Yaruquíes en la parte técnica, comercial y en cosecha.

La empresa SUMAKLIFE, productores de quinua en certificación de Buenas Prácticas de Manufactura y fortalecimiento la oferta exportable. Con FUNDAMID conformado por 3.000 productores orgánicos, se está trabajando en innovación de desarrollo de nuevos productos frejol, maíz y quinua, amaranto, alverjas, habas y cebada.

De esta manera El Programa Chimborazo Agrocompetitivo quiere articular a las diferentes asociaciones de productores con los programas emblemáticos de los Ministerio para generar competitividad y mejorar la calidad de vida de los productores y su sector de influencia.