Por: Marcelo Méndez
@mendez_marcelo -
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- Riobamba
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Debo reconocer de mi parte lo que muchos calificarían como una adicción a las redes sociales, en tal sentido publiqué luego del Mundial del hornado, que habíamos sufrido algo parecido a un” Maracanazo” naturalmente condimentado con un poco de ironía adicional
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Me sorprendió la cantidad de opiniones diversas sobre este tema, las más populares en el sentido de que no importa que se pierda pues seguimos siendo los mejores y así por el estilo, lo cierto es que el evento dio mucha tela que cortar.
Primero que la promoción hecha a la ciudad a cargo del ministerio de turismo fue adecuada, basta con ver que efectivamente se atrajo a una gran cantidad de gente de diversos lugares que aprovecharon el Domingo para visitarnos, y eso es sin duda muy importante, por otro lado si fue lamentable ver que la demanda supero altamente a la oferta con el efecto consecuente en esos casos, mal servicio, en efecto no hubo cama para tanta gente, por así decirlo, creo que en ese sentido si hubiera sido posible manejar una mejor previsión de necesidades y dejar a más gente satisfecha y menos gente frustrada.
Fue interesante la iniciativa y sin duda fue un gran esfuerzo, que nos hace notar que el camino a la preparación turística de ciudades especialistas en el tema aún nos queda lejano.
Ahora bien, en cuanto al resultado de la competencia en sí, los jueces no nos favorecieron, y eso nos duele en la medida a que el hornado de la ciudad y en especial de la Merced se encuentra estrechamente vinculado con nuestra identidad y autoestima , pero al igual que los mitos de la más rica cerveza o del segundo himno del mundo deben ser reposicionados en función no de prestigios eternos que dan pereza, más que de una humilde posición en la que la mejora la curiosidad son las que deban marcar la pauta, nuestro producto es excelente, pero siempre puede ser mejor
