Arcsa analiza muestra de alimentos que habrían causado problemas de salud en Riobamba

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Arcsa analiza muestra de alimentos que habrían causado problemas de salud en Riobamba

En un trabajo interinstitucional realizado entre el Ministerio de Salud Pública y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), se logró obtener la muestra de alimentos que presuntamente habrían causado afectaciones en la salud de varios estudiantes y profesores de una unidad educativa de la comuna Calera Grande, parroquia San Juan del cantón Riobamba.

Técnicos de la Coordinación Zonal 3 de Arcsa trasladaron la muestra a los laboratorios de la Agencia en la ciudad de Quito, en donde serán analizados.

Una vez obtenidos los resultados serán entregados a la autoridad correspondiente para que inicien los trámites según lo determine la ley.

Arcsa invita a la ciudadanía a mantener prácticas correctas de higiene y buena manipulación de alimentos. En caso de consumir productos procesados es importante verificar que cuenten con la respectiva notificación sanitaria.