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Cientos de productores de la zona 3 forman parte del Club de Emprendedores de Arcsa

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Cientos de productores de la zona 3 forman parte del Club de Emprendedores de Arcsa

En el transcurso de esta semana, la coordinación Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, desarrolló una jornada de capacitaciones sobre Normativa Sanitaria y Etiquetado de Productos Alimenticios, dirigidas a los productores que forman parte del “Club de Emprendedores Arcsa”, una iniciativa que tiene el objetivo de acompañar y asesorar de forma permanente a emprendedores que obtuvieron la notificación sanitaria de su producto en las jornadas “Arcsa por un Ecuador Emprendedor”.

Más de 300 emprendedores de la zona 3 comprendida por las provincias de Chimborazo, Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza, participaron activamente en varios talleres dirigidos por técnicos de Arcsa.  Estas socializaciones fueron segmentadas de acuerdo al tipo de producto elaborado; entre ellos: Snacks, bebidas alcohólicas, harinas, lácteos, bebidas no alcohólicas, entre otros.

Para Judith Vargas, oriunda de Ambato y productora de chocolate, las jornadas de capacitación han sido de mucha utilidad para los emprendedores, ya que les ha permitido aprender, y ahorrar tiempo y dinero.

Se recuerda a los productores, microempresarios y artesanos que desde el martes 18 de abril, Arcsa emite la Notificación Sanitaria de Alimentos de Fabricación Nacional de manera simplificada en sus nueve Coordinaciones Zonales.


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